Tortitas de verduras con dip de yoghurt

CON PROBIÓTICOS

por:

@activiamx

Si quieres incrementar tu consumo de verduras de una forma diferente, entonces estas tortitas son para ti. Acompañalas con dip de yoghurt el cual contiene probióticos que pueden ayudar a cuidar tu salud digestiva.

Tiempo de preparación:

30 min

Momento de consumo

Cena

Tipo de Intestino

Gaseoso, Inflamado, Perezoso, Ruidoso

Tipo de plan

Variado

Propiedades de los ingredientes:

Yoghurt con probióticos que pueden ayudar a equilibrar tu microbiota o flora intestinal.

Con verduras que contienen prebióticos que pueden ayudar a mejorar tu salud intestinal

Ingredientes

Para las tortitas:

1 zanahoria cocida
1/2 calabaza cocida
1 papa chica cocida
1 cucharada de cebolla
1 huevo
1/4 taza de harina de avena
100 ml de bebida vegetal de coco sin azúcar
1/2 cucharadita de polvo para hornear

Para el dip:

1/2 taza de yoghurt sólido Activia® natural sin endulzar
Jugo de un limón
1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

En un bowl bate el huevo junto con la bebida vegetal, la levadura y la harina hasta obtener una mezcla homogénea.
Machaca las verduras cocidas y agrégalas al bowl. Mezcla bien todos los ingredientes.
Separa la mezcla en dos porciones y forma las tortitas.
Mete las tortitas al horno a 180°C y cocina por 2 minutos cada lado.
Sirve las tortitas.
Mezcla todos los ingredientes del dip de yoghurt.
Acompaña las tortitas con el dip
Disfruta