Tortitas de verduras con dip de yoghurt

CON PROBIÓTICOS

por:

@activiamx
Si quieres incrementar tu consumo de verduras de una forma diferente, entonces estas tortitas son para ti. Acompañalas con dip de yoghurt el cual contiene probióticos que pueden ayudar a cuidar tu salud digestiva.

Tiempo de preparación:

Momento de consumo

Tipo de Intestino

Tipo de plan

Propiedades de los ingredientes:

Yoghurt con probióticos que pueden ayudar a equilibrar tu microbiota o flora intestinal.

Con verduras que contienen prebióticos que pueden ayudar a mejorar tu salud intestinal

Ingredientes

Para las tortitas:

  • 1 zanahoria cocida
  • 1/2 calabaza cocida
  • 1 papa chica cocida
  • 1 cucharada de cebolla
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de harina de avena
  • 100 ml de bebida vegetal de coco sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear

Para el dip:

  • 1/2 taza de yoghurt sólido Activia® natural sin endulzar
  • Jugo de un limón
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

  1. En un bowl bate el huevo junto con la bebida vegetal, la levadura y la harina hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Machaca las verduras cocidas y agrégalas al bowl. Mezcla bien todos los ingredientes.
  3. Separa la mezcla en dos porciones y forma las tortitas.
  4. Mete las tortitas al horno a 180°C y cocina por 2 minutos cada lado.
  5. Sirve las tortitas.
  6. Mezcla todos los ingredientes del dip de yoghurt.
  7. Acompaña las tortitas con el dip
  8. Disfruta

¡Este platillo es una buena opción para sustituir alguna receta que se encuentre en tu plan!

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Estamos preparando contenido exclusivo para que sigas cuidando tu salud digestiva de la mano de Activia. Espéralo muy pronto.