Pudín de chía

CON PROBIÓTICOS

por:

@masvidamaria
Inicia tu día de una forma deliciosa con este pudín de chía rico en omega 3, un antiinflamatorio natural, y empieza a sentirte bien desde adentro. Rinde para 4 porciones

Tiempo de preparación:

Momento de consumo

Tipo de Intestino

Tipo de plan

Propiedades de los ingredientes:

  1. Yoghurt con probióticos que pueden ayudar a equilibrar tu microbiota o flora intestinal.
  2. La chía contiene omega 3 la cual tiene propiedades antiinflamatoria

Ingredientes

  • 1⁄2 taza de chía
  • 1 1/2 tazas de bebida vegetal de coco sin azúcar
  • 1/2 taza de yoghurt sólido Activia® sabor natural
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela
  • 2 cucharadas de fruto del monje o estevia verde
  • 1⁄3 de taza de frambuesas o fresas
  • Coco tostado al gusto

Preparación

1. En un bowl mezcla la leche con el yoghurt, canela, vainilla y endulzante. Prueba y ajusta dulzor o especias.
2. Agrega rápidamente la chía, y revuelve muy bien con un tenedor o globo hasta que la chía quede uniformemente mezclada.
3. Deja en el refrigerador durante la noche o por un par de horas.
4. Sirve el pudín de chía en un bowl, agrega un tercio de taza de frambuesas o fresas en rebanadas y un poco de coco tostado.
5. ¡Disfruta!

¡Este platillo es una buena opción para sustituir alguna receta que se encuentre en tu plan!

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